Tuesday, October 7, 2008

เฟตูชีนีผัดน้ำมันมะกอก

1 comment:

วิธีทำหมูกรอบสุดปัง said...

เฟตูชินีผัดน้ำมันมะกอก
1.ต้มเส้นเฟตูชินีประมาณ 3 ก้อน รอไว้
2.หั่นเบคอนทอดกรอบพักไว้
3.หอมหัวใหญ่สับหยาบประมาณ 1ช้อนชา
4.กระเที่ยม 1 กลีบสับละเอียด
5.เห็ดแชมปิยอง 2เม็ดหั่นบางๆ
6.น้ำมันมะกอกสำหรับผัด
7.เกลือ พริกไท พอประมาณ
วีธีทำเริ่มเลยนะครับ
ตั้งกระทะไฟไม่ต้องแรงมาก ใส่น้ำมันมะกอก ผัดหอมหัวใหญ่ กระเทียมให้สุก สังเกตุ หอมใหญ่จะใส แล้วจึงใส่เบคอนที่ทอดกรอบไว้แล้ว ใส่เส้นเฟตูชินี
ปรุงรสด้วยเกลือพริกไท เป็นอันเสร็จเรียบร้อย ตักใส่จานโรยด้วยพาร์เมซานชีส พลาสลีย์ เสริฟ อาหารสำหรับเพียง 1ท่าน เท่านั้นจะให้ดีก็จัดหาสลัดหรือเสต็กมาเสริฟ หรือทานคู่กัน น่าจะดี